2016年东北亚（沈阳）国际餐饮产业博览会

　　第5届东北亚(沈阳)国际餐饮产业博览会，将于2016年9月22-24日在沈阳国际展览中心举办，展会预计两大展厅，600家企业，届时将有全国各地食品行业知名企业同台展示，相互学习、相互促进、相得益彰。预计观众数量将达到30000人次，同比2015年实现跳跃式增长。

　　餐饮原辅料展区：肉类禽类、水产海鲜、速冻调理食品、速冻面点、酒店特色菜、粮油调味品、有机食材及农特产品

　　特色火锅专区：特色涮品、火锅料及火锅代加工、火锅底料蘸料、火锅相关设备、火锅加盟

　　餐饮设备及食品加工展区：食品加工设备、节能厨具、餐饮信息智能设备、冷冻冷藏技术及设备

　　餐饮管理及加盟展区：餐饮连锁加盟、餐饮管理及服务

　　东北亚(沈阳)国际餐饮产业博览会自首届举行以来，专业观众的比例从60%提高到90%，规模更大、辐射区域更广，共计服务1263家展商，现场观众共达5.8万人次，其中精准采购商预登记人数占90%以上，4688家贸易商、25620家知名餐企现场参观、采购，针对全国餐饮产业的流通渠道和终端贸易专业平台。展会坚持为买卖双方提供公平、公开的贸易大平台。在新一届展会上将着重对餐饮原辅料展区、餐饮特色食材、餐饮设备等方面的企业加以大力挖掘，以期满足买家不断变化和扩大的需求。

　　“餐饮行业是一个大市场，前景非常广阔。包括经济危机情况下，餐饮市场发展速度还是很快，今年上半年有着18%的复合增长率。”内蒙古小肥羊餐饮集团总裁卢文兵在“2009复旦大学EMBA年会”上指出。

　　中国的市场非常大，14亿人口形成巨大的市场空间，2008年我们拥有1.5万亿的市场份额，现在乳业一共才有1000亿元的市场，现在有多少家的上市公司，但是餐饮这么大也仅仅只有几家上市公司。