2016年斯图加特葡萄酒、水果、果汁和烈酒技术展览会

　　斯图加特葡萄酒、水果、果汁和烈酒技术展览会是全球行业领域最重要的展会。作为国际贸易合作的理想平台，您将有机会在欧洲最现代化的展馆了解当下最新产品技术，探讨行业未来发展。没有任何一个展览会能像斯图加特葡萄酒、水果、果汁和烈酒技术展览会这样吸引如此之多的国际专家到场。

　　斯图加特葡萄酒、水果、果汁和烈酒技术展览会由四个部分内容组成：葡萄及其他水果栽培和收割技术、葡萄酒、果汁和烈酒加工和过程控制、罐装和包装技术以及市场营销和组织。展商中不仅包括私营业主，还包括全球性集团代表，他们在展会中都表达了强烈的投资意向。

　　展出产品 栽培和收割技术：新试验区栽培;拖拉机和运输设备;植物保护;

　　收割机，设备和配件;

　　加工和过程控制：泵和操作系统;分离和过滤技术;

　　果汁、葡萄汁、葡萄酒和白酒处理;饮料分析;容器和配件;

　　测量和控制系统;清洁和卫生;

　　罐装、封装和包装：分类和检查系统;清洁系统;罐装系统和配件;

　　封装技术;单元装配机和设备;

　　市场营销和组织：葡萄酒和建筑设计;销售和展示;服务和信息;物流

　　葡萄和葡萄酒分析的未来趋势

　　质量参数收集的新方法

　　微生物和加工材料的使用

　　封装和包装技术

　　不同罐装方法对葡萄酒含氧量的影响

　　不同封装方法对储存葡萄酒的影响

　　罐装技术现有问题和解决方案

　　2010斯图加特葡萄酒、水果、果汁和烈酒技术展览会(INTERVITIS INTERFRUCTA 2010)在市场困境下取得成功，615家参展商和36,965 名专业参观者满意而归，德国总理默克尔作为主宾亲自出席了周三晚上的开幕活动，同期IVIF论坛吸引了世界各地2600位葡萄种植、水果种植、果汁生产和蒸馏领域的专家来到斯图加特，200位嘉宾在论坛上发言。据2010年展会数据显示，85%的观众可直接参与投资决策，约99%的观众愿意推荐展会。

　　长期以来，葡萄酒与水果贸易一直是遍布全球的商务活动。目前，全球葡萄酒产量的近40%，即91.3亿升葡萄酒，从世界各地销往消费者手中，是上世纪80年代出口量的两倍以上。在全球葡萄酒出口市场中，欧洲国家依然是佼佼者，如意大利(18.8亿升)、西班牙(15.3亿升)与法国(15.2亿升)。不过，其他新世界国家(北美、澳洲、新西兰等)也纷纷加入竞争激烈的葡萄酒出口市场，紧随其后的国家是阿根廷、澳大利亚、智利、新西兰、南非与美国，目前，上述国家在全球葡萄酒行业中的份额已经占到28%。

　　“德国葡萄栽培与葡萄酒酿造协会(DWV)秘书长鲁道夫.尼克对数据进行分析并解释说：“在当今全球葡萄酒市场，欧洲各大葡萄酒生产国仍占主导地位。不过，新世界国家的地位也越来越重要。”近20年来，新世界国家取得了1400%的增长率。尽管德国以外市场的产量“仅占”全球葡萄酒产量的四分之一，却占到自1987年以来全球葡萄酒贸易额的一半。

　　对于欧盟这个全球最大的葡萄酒生产地(占55%的市场份额)而言，葡萄酒出口业的繁荣具有重要的意义。根据德国葡萄栽培与葡萄酒酿造协会的统计，在27个欧盟成员国中，意大利和法国是两大主要葡萄酒出口国。近年来，西班牙的葡萄酒出口量也显著增长，德国仅次于葡萄牙，位居第五。欧盟不仅是世界上主要的葡萄酒出口地，也是重要的葡萄酒进口地。2007年与2008年，英国、德国与荷兰(位居第三)成为全球最主要的葡萄酒进口国。