展会详细

2016年巴西国际肉类加工展览会

来源：展程网发布时间：2016-04-01

时间：2016-09-13 至 2016-09-16 【共4天】

展馆：Parque de Exposições Tancredo Neves

周期：两年一届

　　该展会由巴西沙佩科工贸协会创办于1996年，已有20年的历史，是巴西当地最负盛名的肉类加工展会。沙佩科是巴西乃至南美地区最大的屠宰及肉类加工工厂聚集地，借助于工贸协会在肉类行业里68年的丰富经验，每届展会都有来自南美及世界各地的肉类行业巨头齐聚于此。为了开发市场、掌握新技术、发现新趋势，参加此次展会将是一个不可多得的机会。

　　1.食品配料：添加剂，色素，香料 (肉类及香肠制品调味品和添加剂;人造及天然肠衣 )

　　2.屠宰场技术与设备：宰杀设备红肉屠宰场设备;加工控制、加工控制工程技术和自动化;家禽屠宰场设备;包括内脏等副产品屠宰处理设备;切割和加工设备肉类切割和加工机械及设备;香肠生产机械和设备;肉类加工和保存机械及设备;家禽加工机械和设备 ;天然及人造肠衣加工机和设备;屠宰及加工附件和锯片、刀片等配件;蒸煮和烟薰设备;机械安全;能源;解决方案;软件;持续性;

　　3.制冷设备：制冰机、制冷机、冷冻设备、冷冻隧道和冷藏库、冷藏库设备;自动化和处理设备;机器人技术;抓斗设备;分拣系统;个人保护设备;功能分化;负载;监控。

　　4.包装设备:标签;打包货品的分类和传输设备;配量和分割设备;包装机械和设备;包装材料和辅助设备;运输和贮藏系统;内部运输系统;外部运输系统;工业地板;

　　5.称量设备：衡器;测量、控制和调校设备;加工控制、加工控制工程技术和自动化;电子数据处理和信息技术解决方案数据获取、准备和处理;软件和硬件，收银，针对物流、分销等的信息技术解决方案.

　　6.肉食销售和餐饮: 肉类及相关食品、专业肉制品商店装置/家具、专业肉制品商品设备、肉制品商店工作服、快餐和野餐辅助品和设备、餐饮和聚会服务用品、

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　　2014年该展会展出面积45000平米，吸引了来自全球将近1000家展商，专业买家65000名，展商及观众主要来自于德国、阿根廷、奥地利、澳大利亚、玻利维亚、智利、哥伦比亚、西班牙、美国、荷兰、安哥拉、比利时、玻利维亚、哥斯达黎加、丹麦、萨尔瓦多、意大利、墨西哥、巴拿马、巴拉圭、秘鲁、多米尼加共和国、捷克共和国、瑞典、瑞士、乌拉圭和委内瑞拉。展会交易额达2亿6千万美金，他们分别代表行业内不同的技术：肉类、机械、冷藏、配料、设备和供应品、物流、工业自动化和服务等。

　　由于整个生产链之间的相互作用，预期的交易额约为3亿美元。巴西鸡肉出口年均增长24.5%，牛肉出口年均增长26.3%，猪肉出口年均增长32.3%。从2004年开始，巴西已成为世界上最大的牛肉和鸡肉出口国和第四大猪肉出口国。2005年，巴西所有肉类出口总额达到80亿美元以上。过去10年中，巴西国内宏观经济稳定、货币贬值、技术不断更新、耕地面积逐步扩大、国内外投资巨大、国际农产品价格持续较高，极大地刺激了巴西生产者和加工商的积极性，最终导致巴西取得今日的国际地位。巴西鸡肉出口展全球性贸易总量的41%，其中2/3以上是冷冻鸡肉部件，29%是冷冻全鸡，3%是精制和腌制鸡肉。鸡肉出口主要销往欧盟25国、中东欧国家、日本、俄罗斯和中国香港。巴西牛肉出口量在世界上名列第一，但是牛肉出口值在世界上却仅次于澳大利亚名列第二，主要原因是国内存在口蹄疫、牛肉屠宰中存在卫生问题等。巴西牛肉出口量的80%是冷藏、冷冻和新鲜牛肉，20%是精制和腌制牛肉，主要销往欧盟25国、俄罗斯、智利等。巴西猪肉出口占全球贸易总量的20%，主要是冷冻猪肉部件，65%销往俄罗斯，其余则销往乌克兰、阿根廷、中国香港等。

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