2017年第三届中国国际食品、肉类及水产品展览会

　　中国国际食品、肉类及水产品展览会(简称FMA CHINA)是经国家质检总局与商务部批准并给予支持的重要会展活动。作为中国食品、肉类、水产品与乳品行业的专业国际贸易采购交易会与海外企业拓展中国市场的重要平台，FMA CHINA已在上海成功举办两届，累计展出面积超过50,000平方米，来自德国、法国、西班牙、丹麦、巴西、澳大利亚、美国、新西兰等数十个国家和地区的食品、肉类、水产及乳品等领域行业协会组团前来参展，其中包括德国通内斯公司、丹麦皇冠集团、西班牙Vall集团、Jorge集团、荷兰菲仕兰公司、雀巢集团、欧密斯集团、LOSTE集团、批尼集团、印度阿兰娜集团、中粮集团、双汇集团、众品集团、正大集团、上海水产集团、美国惠氏公司、中外运普菲斯公司等国内外知名企业，近50,000名国内外食品饮料领域的专业买家亲临现场参观采购。展会同期还举办了国际进出口食品政策与法律法规交流会、法国乳品专场推荐论坛、中澳活畜贸易及法律法规研讨会、中法牛肉贸易恳谈会、国际航空食品卫生监管质量控制工作研讨会、特色餐饮发展创新论坛暨颁奖会、中国枸杞产业发展高峰论坛、中国进口食材品鉴会及国际旅游餐饮服务买家见面会等多场论坛活动，得到了众多国际组织与行业同仁的关注。

　　各类食品饮料、肉类产品、水产品、乳品及乳制品、果蔬、干坚果、罐头、特殊膳食、保健食品、油脂、糖果、饮料、茶叶及咖啡、冷链物流、跨境电商、加工技术及包装设备、检测仪器设备与材料等。

　　中国是世界上人口最多的国家，也是产肉大国。1990年肉类总产量攀升至世界第一位，创造了举世瞩目的奇迹，为世界肉类生产的发展作出了重大贡献。2000年我国肉类总产量约在6200万吨，占世界总产量的20%以上，比1996年的4827万吨，增产1400多万吨，“九五”期间年均增幅接近6%，人均年占有量由1996年的39KG，增加到48KG，年均增长约1.8KG。经过“九五”的发展，我国肉类生产由供不求转向了买方市场，并形成了肉类价格的全面下滑。肉类市场的流通格局也发生了显著变化，肉类加工制品发展快，科技含量逐步提高，已经开始与国际先进的加工技术接轨，有些生产工艺及加工技术甚至走在了世界前列。